L'inspection visuelle ou olfactive ne suffit pas à déterminer si l'huile de friture est toujours de bonne qualité. Grâce à l'appareil de mesure d'huile de friture testo 270, les restaurateurs (systèmes) ne doivent changer l'huile de friture que lorsque les valeurs critiques de TPM sont atteintes. Cela leur évite des changements d'huile de friture trop fréquents et les coûts associés.
Le capteur d'huile capacitif de Testo et sa conception personnalisée permettent des mesures dans la graisse chaude (l'utilisateur est protégé de la chaleur de la friteuse)
IP 65 : protégé contre les jets d'eau sans capot de protection
Indication d'alarme claire et optique grâce à un rétroéclairage d'alarme distinctif aux couleurs des feux de circulation
Étui lavable pour un stockage hygiénique sur le chantier