Informations sur le produit
Description
Demi glace
Caractéristiques et régimes spéciaux
Faible teneur en matières grasses, Sans additifs à déclarer, Sans agents conservateurs, Sans allergènes à déclarer, Sans colorants, Sans gluten, Sans huile de palme, Sans ingrédients contenant du gluten selon recette, Sans ingrédients contenant du lactose selon recette, Sans lactose, Sans matières grasses, Sans MSG selon recette
Ingrédients
Ingrédients: Bouillon de bœuf 83% (eau, viande de bœuf, os de bœuf , bouillon de légumes (eau, carotte, champignon, oignon, tomate, ail, poivre noir, thym), collagène de bœuf, amidon, extrait de viande de bœuf 1,0%, sel, sucre caramélisé, extrait de viande de veau 0,3%, extrait de vin rouge, purée de tomates, jus de carotte concentré, feuilles de laurier, poivre noir. 1L de Demi Glace est préparé à partir de 900g de viande et d'os de bœuf. Sans gluten. Sans lactose: Teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.
Allergens
Sans allergènes à déclarer
Informations sur le produit
Instructions de stockage
À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.
À consommer de préférence avant 180 jours
préparation
Bien agiter avant emploi.
Tables
Informations sur l'emballage et la logistique
| Désignation | Unité |
|---|---|
| Dimensions L/H/L en mm | 80 x 270 x 140 |
| Poids (brut) en kg |
1.026 Kg |
| Poids (net) en kg | 1.01 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| nom | 100 MLT * | 100 g * |
|---|---|---|
| Énergie (kilojoules) | 131 kJ | 130 kJ |
| Énergie (kilocalories) | 31 kcal | 31 kcal |
| Graisse | 0.5 g | 0.5 g |
| dont : acides gras saturés | 0.1 g | 0.1 g |
| Glucides | 1.8 g | 1.8 g |
| dont sucre | 0.5 g | 0.5 g |
| Fibre | 0.5 g | 0.5 g |
| protéine | 5.4 g | 5.3 g |
| Sel | 0.42 g | 0.42 g |
* = non préparé, ** = préparé
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Description
Demi glace
Caractéristiques et régimes spéciaux
Faible teneur en matières grasses, Sans additifs à déclarer, Sans agents conservateurs, Sans allergènes à déclarer, Sans colorants, Sans gluten, Sans huile de palme, Sans ingrédients contenant du gluten selon recette, Sans ingrédients contenant du lactose selon recette, Sans lactose, Sans matières grasses, Sans MSG selon recette
Ingrédients
Ingrédients: Bouillon de bœuf 83% (eau, viande de bœuf, os de bœuf , bouillon de légumes (eau, carotte, champignon, oignon, tomate, ail, poivre noir, thym), collagène de bœuf, amidon, extrait de viande de bœuf 1,0%, sel, sucre caramélisé, extrait de viande de veau 0,3%, extrait de vin rouge, purée de tomates, jus de carotte concentré, feuilles de laurier, poivre noir. 1L de Demi Glace est préparé à partir de 900g de viande et d'os de bœuf. Sans gluten. Sans lactose: Teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.
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Sans allergènes à déclarer
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À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.
À consommer de préférence avant 180 jours
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Bien agiter avant emploi.
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| Désignation | Unité |
|---|---|
| Dimensions L/H/L en mm | 80 x 270 x 140 |
| Poids (brut) en kg |
1.026 Kg |
| Poids (net) en kg | 1.01 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| nom | 100 MLT * | 100 g * |
|---|---|---|
| Énergie (kilojoules) | 131 kJ | 130 kJ |
| Énergie (kilocalories) | 31 kcal | 31 kcal |
| Graisse | 0.5 g | 0.5 g |
| dont : acides gras saturés | 0.1 g | 0.1 g |
| Glucides | 1.8 g | 1.8 g |
| dont sucre | 0.5 g | 0.5 g |
| Fibre | 0.5 g | 0.5 g |
| protéine | 5.4 g | 5.3 g |
| Sel | 0.42 g | 0.42 g |
* = non préparé, ** = préparé
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