Informations sur le produit
Description
Curry rouge avec émincé végétalien à base de soja, légumes et lait de coco, surgelé
Caractéristiques et régimes spéciaux
Ovo-lacto-végétarien, Sans additifs à déclarer, Sans agents conservateurs, Sans alcool, Sans colorants, Sans huile de palme, Sans ingrédients contenant du gluten selon recette, Sans ingrédients contenant du lactose selon recette, Sans MSG selon recette, Végétalien
Ingrédients
Ingrédients : 23% lait de coco (extrait de coco, eau), eau, 15% carottes, 14% émincé végétalien à base de soja (protéines de soja texturées (eau, protéines de SOJA), huile de tournesol, arômes, sel, acidifiant (acide citrique), vitamine B12), 11% poivron, 8% oignons, 1,6% pâte de curry (poivron rouge, échalotes, ail, citronnelle, sel comestible, galanga en poudre, zeste de citron kaffir, cumin, graines de coriandre), purée d'oignons, bouillon de légumes en poudre (sel comestible, amidon, sucre, épices (dont CÉLERI), oignons, huile de colza, panais, fructose, CÉLERI-RAVE), amidon modifié, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré de jus de citron, purée de gingembre, sucre, sel comestible, purée d'ail. Peut contenir des traces de BLÉ, SEIGLE, ORGE, AVOINE, ŒUF, LAIT et MOUTARDE.¹
Allergens
Soja
Céleri
Vos avantages en un coup d'œil
- Congelé pour une restauration plus efficace grâce à une disponibilité spontanée
- Diversité végane et plats inspirés par les pays pour des concepts de repas modernes
- Le plus haut niveau de qualité et de préparation
- Rapide et fiable - idéal pour les restaurants, les cantines et les traiteurs
Informations sur le produit
Instructions de stockage
Conservation : Conserver congelé à -18° C ou plus froid. Peut être utilisé jusqu'à 5 jours après décongélation s'il est conservé au frais. Ne pas recongeler le produit.
À consommer de préférence avant 60 jours
préparation
Préparation dans un four combiné : retirer le produit congelé de l'emballage et le réchauffer dans le ½ Gastronorm avec couvercle à 120°C et 90% de vapeur pendant 50 minutes / produit décongelé pendant 35 minutes à une température à cœur de 80°C et le maintenir pendant 2 minutes.
Tables
Informations sur l'emballage et la logistique
| Désignation | Unité |
|---|---|
| Dimensions L/H/L en mm | 320 x 51 x 260 |
| Poids (brut) en kg |
1.85 Kg |
| Poids (net) en kg | 1.8 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| nom | 100 g * |
|---|---|
| Énergie (kilojoules) | 373 kJ |
| Énergie (kilocalories) | 89 kcal |
| Graisse | 6 g |
| dont : acides gras saturés | 4.1 g |
| Glucides | 4.9 g |
| dont sucre | 3.2 g |
| Fibre | 1.6 g |
| protéine | 3.2 g |
| Sel | 1 g |
* = non préparé, ** = préparé
Informations sur le produit
Description
Curry rouge avec émincé végétalien à base de soja, légumes et lait de coco, surgelé
Caractéristiques et régimes spéciaux
Ovo-lacto-végétarien, Sans additifs à déclarer, Sans agents conservateurs, Sans alcool, Sans colorants, Sans huile de palme, Sans ingrédients contenant du gluten selon recette, Sans ingrédients contenant du lactose selon recette, Sans MSG selon recette, Végétalien
Ingrédients
Ingrédients : 23% lait de coco (extrait de coco, eau), eau, 15% carottes, 14% émincé végétalien à base de soja (protéines de soja texturées (eau, protéines de SOJA), huile de tournesol, arômes, sel, acidifiant (acide citrique), vitamine B12), 11% poivron, 8% oignons, 1,6% pâte de curry (poivron rouge, échalotes, ail, citronnelle, sel comestible, galanga en poudre, zeste de citron kaffir, cumin, graines de coriandre), purée d'oignons, bouillon de légumes en poudre (sel comestible, amidon, sucre, épices (dont CÉLERI), oignons, huile de colza, panais, fructose, CÉLERI-RAVE), amidon modifié, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré de jus de citron, purée de gingembre, sucre, sel comestible, purée d'ail. Peut contenir des traces de BLÉ, SEIGLE, ORGE, AVOINE, ŒUF, LAIT et MOUTARDE.¹
Allergens
Soja
Céleri
Vos avantages en un coup d'œil
- Congelé pour une restauration plus efficace grâce à une disponibilité spontanée
- Diversité végane et plats inspirés par les pays pour des concepts de repas modernes
- Le plus haut niveau de qualité et de préparation
- Rapide et fiable - idéal pour les restaurants, les cantines et les traiteurs
Informations sur le produit
Instructions de stockage
Conservation : Conserver congelé à -18° C ou plus froid. Peut être utilisé jusqu'à 5 jours après décongélation s'il est conservé au frais. Ne pas recongeler le produit.
À consommer de préférence avant 60 jours
préparation
Préparation dans un four combiné : retirer le produit congelé de l'emballage et le réchauffer dans le ½ Gastronorm avec couvercle à 120°C et 90% de vapeur pendant 50 minutes / produit décongelé pendant 35 minutes à une température à cœur de 80°C et le maintenir pendant 2 minutes.
Tables
Informations sur l'emballage et la logistique
| Désignation | Unité |
|---|---|
| Dimensions L/H/L en mm | 320 x 51 x 260 |
| Poids (brut) en kg |
1.85 Kg |
| Poids (net) en kg | 1.8 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| nom | 100 g * |
|---|---|
| Énergie (kilojoules) | 373 kJ |
| Énergie (kilocalories) | 89 kcal |
| Graisse | 6 g |
| dont : acides gras saturés | 4.1 g |
| Glucides | 4.9 g |
| dont sucre | 3.2 g |
| Fibre | 1.6 g |
| protéine | 3.2 g |
| Sel | 1 g |
* = non préparé, ** = préparé
Prix de vente conseillé par UFS (sans engagement).
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