Informations sur le produit
Description
Mélange de flocons de pomme de terre pour préparer une purée de pommes de terre.
Caractéristiques et régimes spéciaux
Faible teneur en matières grasses, Ovo-lacto-végétarien, Sans alcool, Sans gluten, Sans ingrédients contenant du gluten selon recette, Sans ingrédients contenant du lactose selon recette, Végétalien
Ingrédients
Ingrédients: 99% Pommes de terre, extrait d'épice, antioxydant (extraits de romarin). Peut contenir des traces de lait.
Vos avantages en un coup d'œil
- Stocki, purée de pommes de terre
- flocons Rendement de 120 portions à 200 g
Informations sur le produit
Instructions de stockage
Consever dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
À consommer de préférence avant 195 jours
préparation
Préparation: 1. Porter à ébullition l'eau additionnée de sel et de beurre. 2. Retirer la casserole du feu et ajouter le lait froid. Ne plus chauffer le mélange. 3. Verser les flocons STOCKI en une seule fois et les mélanger avec une spatule jusqu'à ce qu'ils soient recouverts de liquide. 4. Laisser reposer environ 1 minute dans la casserole à couvert. 5. Remuer Légèrement avec la spatule et conserver au chaud 6. La purée de pommes de terre STOCKI peut être affinée avec du beurre ou de la crème. 7. La purée de pommes de terre STOCKI peut être gardée au chaud jusqu'à 80°C max. au bain-marie et à couvert. Préparation dans un Combi-cuiseur: Un paquet entier de STOCKI pour un GN 1/1, 10 cm de haut = 20 portions 1. Ajouter l'eau, le lait et le sel dans le GN. 2. Mélanger un paquet entier de STOCKI dans le liquide et laisser reposer le tout 5 minutes. 3. Chauffer le mélange 20 minutes dans le Combicuiseur (vapeur maximale) à 80°C. Ajouter du beurre avec une louche et rectifier l'assaisonnement. Conserver au chaud au max. 80°C. Important: Utilisez uniquement un paquet entier pour un GN.
Pays d'origine
Switzerland
Tables
Informations sur l'emballage et la logistique
| Désignation | Unité |
|---|---|
| Dimensions L/H/L en mm | 100 x 275 x 160 |
| Poids (brut) en kg |
0.8 Kg |
| Poids (net) en kg | 0.75 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| nom | 100 g ** |
|---|---|
| Énergie (kilojoules) | 301 kJ |
| Énergie (kilocalories) | 72 kcal |
| Graisse | 1.1 g |
| dont : acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 12 g |
| dont sucre | 1.7 g |
| Fibre | 1.3 g |
| protéine | 2.3 g |
| Sel | 0.59 g |
* = non préparé, ** = préparé
Knorr
78 points de fidélité
Knorr Stocki® purée de pommes de terre, flocons 4.5 kg
Knorr Stocki® purée de pommes de terre, flocons 4.5 kg
Sans Alcool
Faible teneur en matières grasses
Sans Gluten
Végétalien
Végétarien
Prix de vente conseillé par UFS (sans engagement).
Nous affichons ici notre prix de vente conseillé. Si vous avez convenu de prix et de conditions spécifiques avec votre revendeur, ceux-ci seront pris en compte lors de la suite du processus de commande.
La quantité minimale de commande et le délai de livraison dépendent également du fournisseur concerné.
SKU:
Avez-vous besoin d'aide ?
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Description
Mélange de flocons de pomme de terre pour préparer une purée de pommes de terre.
Caractéristiques et régimes spéciaux
Faible teneur en matières grasses, Ovo-lacto-végétarien, Sans alcool, Sans gluten, Sans ingrédients contenant du gluten selon recette, Sans ingrédients contenant du lactose selon recette, Végétalien
Ingrédients
Ingrédients: 99% Pommes de terre, extrait d'épice, antioxydant (extraits de romarin). Peut contenir des traces de lait.
Vos avantages en un coup d'œil
- Stocki, purée de pommes de terre
- flocons Rendement de 120 portions à 200 g
Informations sur le produit
Instructions de stockage
Consever dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
À consommer de préférence avant 195 jours
préparation
Préparation: 1. Porter à ébullition l'eau additionnée de sel et de beurre. 2. Retirer la casserole du feu et ajouter le lait froid. Ne plus chauffer le mélange. 3. Verser les flocons STOCKI en une seule fois et les mélanger avec une spatule jusqu'à ce qu'ils soient recouverts de liquide. 4. Laisser reposer environ 1 minute dans la casserole à couvert. 5. Remuer Légèrement avec la spatule et conserver au chaud 6. La purée de pommes de terre STOCKI peut être affinée avec du beurre ou de la crème. 7. La purée de pommes de terre STOCKI peut être gardée au chaud jusqu'à 80°C max. au bain-marie et à couvert. Préparation dans un Combi-cuiseur: Un paquet entier de STOCKI pour un GN 1/1, 10 cm de haut = 20 portions 1. Ajouter l'eau, le lait et le sel dans le GN. 2. Mélanger un paquet entier de STOCKI dans le liquide et laisser reposer le tout 5 minutes. 3. Chauffer le mélange 20 minutes dans le Combicuiseur (vapeur maximale) à 80°C. Ajouter du beurre avec une louche et rectifier l'assaisonnement. Conserver au chaud au max. 80°C. Important: Utilisez uniquement un paquet entier pour un GN.
Pays d'origine
Switzerland
Tables
Informations sur l'emballage et la logistique
| Désignation | Unité |
|---|---|
| Dimensions L/H/L en mm | 100 x 275 x 160 |
| Poids (brut) en kg |
0.8 Kg |
| Poids (net) en kg | 0.75 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| nom | 100 g ** |
|---|---|
| Énergie (kilojoules) | 301 kJ |
| Énergie (kilocalories) | 72 kcal |
| Graisse | 1.1 g |
| dont : acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 12 g |
| dont sucre | 1.7 g |
| Fibre | 1.3 g |
| protéine | 2.3 g |
| Sel | 0.59 g |
* = non préparé, ** = préparé
Prix de vente conseillé par UFS (sans engagement).
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La quantité minimale de commande et le délai de livraison dépendent également du fournisseur concerné.
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