Couteau de chef Yanagiba 21cm "Wasabi noir"

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Numéro d'article: 33838 EAN: 15514552729981

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Wasabi Black – lame polie, manche noir : Développés au Japon, ces couteaux sont dotés d'une lame en acier inoxydable poli et inoxydable d'une dureté de 58±1 HRC, apportant à votre cuisine une touche orientale unique. Contrairement aux manches en bois japonais traditionnels, le manche noir n'est pas inséré, mais entoure complètement la lame, assurant ainsi une fixation solide et empêchant l'accumulation de saleté.

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