Produktinformationen
Beschreibung
Dessertpulver für Mousse Stracciatella
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Enthält Farbstoffe, , Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne MSG lt. Rezeptur, Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: Zucker, 18% weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER), MOLKENERZEUGNIS, Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, 6% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MILCHPULVER, MILCHFETT, Aromen), Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisegelatine, modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Aromen, Stabilisatoren (Natriumalginat, E464), Farbstoffe (Riboflavin, Annatto Norbixin). Kann Spuren von EI, MANDELN und HASELNUSS enthalten.
Allergens
Milch
Laktose
Deine Vorteile im Überblick
- Dessertcremepulver für Mousse Stracciatella
- mit 25% Schokoladenflocken
- schnelle und gelingsichere Zubereitung
- einfach nur mit Milch aufschlagen
- voller und runder Geschmack
- ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
- viele Kombinationsmöglichkeiten mit anderen CARTE D'OR Mousses
Produkthinweise
Lagerhinweise
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Mindestens haltbar für 90 Tage
Zubereitung
ZUBEREITUNG 1. Kalte Milch und Dessertpulver verrühren. 2. 2 Minuten bei niedriger Stufe, dann 3 Minuten bei höchster Stufe aufschlagen. 3. Portionieren und für 90 Minuten kühlstellen.
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 100 x 225 x 150 |
| Gewicht (brutto) in kg |
1.695 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 1.6 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g ** | 100 g * | 1 Portion ** |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 822 kJ | 2036 kJ | 428 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 196 kcal | 486 kcal | 102 kcal |
| Fett | 7.8 g | 20 g | 4.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.4 g | 17 g | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 67 g | 13 g |
| davon Zucker | 24 g | 62 g | 13 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 5.4 g | 9.3 g | 2.8 g |
| Salz | 0.21 g | 0.39 g | 0.11 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Carte D'or
231 Treuepunkte
Carte D'Or Professional Mousse Stracciatella 1.6 kg
Carte D'Or Professional Mousse Stracciatella 1.6 kg
Glutenfrei
Ohne MSG
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS
Wir zeigen hier unsere unverbindliche Preisempfehlung an. Solltest Du mit Deinem Handelspartner individuelle Handelspreise und Konditionen vereinbart haben, werden diese im weiteren Bestellprozess berücksichtigt.
Mindestbestellmenge und Lieferzeit hängen ebenfalls vom jeweiligen Lieferanten ab.
SKU:
Brauchst du Hilfe?
Produktinformationen
Beschreibung
Dessertpulver für Mousse Stracciatella
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Enthält Farbstoffe, , Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne MSG lt. Rezeptur, Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: Zucker, 18% weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER), MOLKENERZEUGNIS, Kokosfett ganz gehärtet, MILCHZUCKER, 6% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MILCHPULVER, MILCHFETT, Aromen), Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisegelatine, modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Aromen, Stabilisatoren (Natriumalginat, E464), Farbstoffe (Riboflavin, Annatto Norbixin). Kann Spuren von EI, MANDELN und HASELNUSS enthalten.
Allergens
Milch
Laktose
Deine Vorteile im Überblick
- Dessertcremepulver für Mousse Stracciatella
- mit 25% Schokoladenflocken
- schnelle und gelingsichere Zubereitung
- einfach nur mit Milch aufschlagen
- voller und runder Geschmack
- ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
- viele Kombinationsmöglichkeiten mit anderen CARTE D'OR Mousses
Produkthinweise
Lagerhinweise
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Mindestens haltbar für 90 Tage
Zubereitung
ZUBEREITUNG 1. Kalte Milch und Dessertpulver verrühren. 2. 2 Minuten bei niedriger Stufe, dann 3 Minuten bei höchster Stufe aufschlagen. 3. Portionieren und für 90 Minuten kühlstellen.
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 100 x 225 x 150 |
| Gewicht (brutto) in kg |
1.695 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 1.6 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g ** | 100 g * | 1 Portion ** |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 822 kJ | 2036 kJ | 428 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 196 kcal | 486 kcal | 102 kcal |
| Fett | 7.8 g | 20 g | 4.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.4 g | 17 g | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 67 g | 13 g |
| davon Zucker | 24 g | 62 g | 13 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 5.4 g | 9.3 g | 2.8 g |
| Salz | 0.21 g | 0.39 g | 0.11 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS
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Mindestbestellmenge und Lieferzeit hängen ebenfalls vom jeweiligen Lieferanten ab.
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