Produktinformationen
Beschreibung
Apfelstrudel, gezogen, gebacken, geschnitten, tiefgekühlt
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutaten
Zutaten: Füllung 81%: Äpfel 84%¹, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Zucker, Rosinen 3%¹, Rapsöl, WEIZENGRIESS, modifizierte Stärke, Zimt, Stärke, natürliches Zitrus-Aroma. Teig 19%: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Glukosesirup, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), BUTTER, WEIZENSTÄRKE. ¹Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Allergens
Milch
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Produkthinweise
Lagerhinweise
*** (- 18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum ** (- 12°C) 2 Wochen * (- 6°C) 1 Woche Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Mindestens haltbar für 120 Tage
Zubereitung
Kombidämpfer: Tiefgekühlte Apfelstrudelstücke gleichmäßig auf einem gelochten Gastronormblech verteilen und im vorgeheizten Kombidämpfer mit 50% Dampf bei 120°C ca. 22 Minuten backen. Angetaute Apfelstrudelstücke im vorgeheizten Kombidämpfer mit 50% Dampf ca. 14 Minuten backen. Mikrowelle: Tiefgekühlte Apfelstrudelstücke ohne Folie bei 1000 Watt ca. 1,5 Minuten erwärmen. Angetaute Apfelstrudelstücke ohne Folie bei 1000 Watt ca. 1 Minute erwärmen. Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 220 x 155 x 340 |
| Gewicht (brutto) in kg |
5.772 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 5 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g * |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 623 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 149 kcal |
| Fett | 3.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Salz | 0.26 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Produktinformationen
Beschreibung
Apfelstrudel, gezogen, gebacken, geschnitten, tiefgekühlt
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutaten
Zutaten: Füllung 81%: Äpfel 84%¹, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Zucker, Rosinen 3%¹, Rapsöl, WEIZENGRIESS, modifizierte Stärke, Zimt, Stärke, natürliches Zitrus-Aroma. Teig 19%: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Glukosesirup, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), BUTTER, WEIZENSTÄRKE. ¹Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Allergens
Milch
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Produkthinweise
Lagerhinweise
*** (- 18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum ** (- 12°C) 2 Wochen * (- 6°C) 1 Woche Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Mindestens haltbar für 120 Tage
Zubereitung
Kombidämpfer: Tiefgekühlte Apfelstrudelstücke gleichmäßig auf einem gelochten Gastronormblech verteilen und im vorgeheizten Kombidämpfer mit 50% Dampf bei 120°C ca. 22 Minuten backen. Angetaute Apfelstrudelstücke im vorgeheizten Kombidämpfer mit 50% Dampf ca. 14 Minuten backen. Mikrowelle: Tiefgekühlte Apfelstrudelstücke ohne Folie bei 1000 Watt ca. 1,5 Minuten erwärmen. Angetaute Apfelstrudelstücke ohne Folie bei 1000 Watt ca. 1 Minute erwärmen. Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 220 x 155 x 340 |
| Gewicht (brutto) in kg |
5.772 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 5 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g * |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 623 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 149 kcal |
| Fett | 3.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Salz | 0.26 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
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