Produktinformationen
Beschreibung
Kartoffel-Rösti mit Kürbiskernen und Karottenstreifen, vorfrittiert, tiefgekühlt
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, Vegan / Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Kartoffeln 59%, Karotten 24%, Kürbiskerne 6%, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), WEIZENMEHL, Stärke, Streuwürze (Speisesalz, Stärke, Dextrose, Hefeextrakt, Hefe, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte), Speisesalz, Gewürze.
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Produkthinweise
Lagerhinweise
*** (- 18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum ** (- 12°C) 2 Wochen * (- 6°C) 1 Woche Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Mindestens haltbar für 150 Tage
Zubereitung
Kombidämpfer: Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti gleichmäßig auf einem leicht gefetteten Gastronormblech verteilen, in den auf 180°C vorgeheizten Kombidämpfer schieben und ca. 15 Minuten backen. Die Kartoffel-Kürbiskern-Rösti nach ca. 7 Minuten wenden. Pfanne: Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti in eine Pfanne mit etwas heißem Fett geben und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3 Minuten goldgelb braten. Sonstiges: Fritteuse: Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti in die auf 170°C aufgeheizte Fritteuse geben und ca. 3-4 Minuten goldgelb frittieren. Hinweis: Optimale Produktqualität erzielen Sie, wenn der Frittierkorb nur einlagig befüllt wird und die Öltemperatur nicht absinkt. Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 370 x 80 x 500 |
| Gewicht (brutto) in kg |
3.023 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 3 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g * |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 752 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 180 kcal |
| Fett | 8.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Eiweiß | 4.1 g |
| Salz | 0.92 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Produktinformationen
Beschreibung
Kartoffel-Rösti mit Kürbiskernen und Karottenstreifen, vorfrittiert, tiefgekühlt
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, Vegan / Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Kartoffeln 59%, Karotten 24%, Kürbiskerne 6%, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), WEIZENMEHL, Stärke, Streuwürze (Speisesalz, Stärke, Dextrose, Hefeextrakt, Hefe, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte), Speisesalz, Gewürze.
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Produkthinweise
Lagerhinweise
*** (- 18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum ** (- 12°C) 2 Wochen * (- 6°C) 1 Woche Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Mindestens haltbar für 150 Tage
Zubereitung
Kombidämpfer: Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti gleichmäßig auf einem leicht gefetteten Gastronormblech verteilen, in den auf 180°C vorgeheizten Kombidämpfer schieben und ca. 15 Minuten backen. Die Kartoffel-Kürbiskern-Rösti nach ca. 7 Minuten wenden. Pfanne: Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti in eine Pfanne mit etwas heißem Fett geben und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3 Minuten goldgelb braten. Sonstiges: Fritteuse: Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti in die auf 170°C aufgeheizte Fritteuse geben und ca. 3-4 Minuten goldgelb frittieren. Hinweis: Optimale Produktqualität erzielen Sie, wenn der Frittierkorb nur einlagig befüllt wird und die Öltemperatur nicht absinkt. Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 370 x 80 x 500 |
| Gewicht (brutto) in kg |
3.023 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 3 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g * |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 752 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 180 kcal |
| Fett | 8.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Eiweiß | 4.1 g |
| Salz | 0.92 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
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