Produktinformationen
Beschreibung
Trockenmischung für Salatsauce
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, Enthält Geschmacksverstärker, Geeignet für leichte Vollkost, Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, MILCHEIWEISSKONZENTRAT, Säureregulator (Natriumacetat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Zwiebeln, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Curcuma, Caramelzuckersirup. Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie und Senf enthalten.
Allergens
Milch
Laktose
Produkthinweise
Lagerhinweise
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Mindestens haltbar für 330 Tage
Zubereitung
1. 10 Liter Escoffina Salatsauce 2. ca. 10 Liter Wasser 3. 2 Beutel (1.8 kg) Escaroma 4. Homogenisieren mit dem "Elefantenrüssel" Stabmixer oder "Blitz" 5. Abschmecken nach Belieben 6. Ergibt ca. 22 Liter Salatsauce, kühl aufbewahren
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 220 x 60 x 280 |
| Gewicht (brutto) in kg |
0.92 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 0.9 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 MLT ** | 100 g ** | 100 g * | 1 Portion ** |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1407 kJ | 1322 kJ | 1381 kJ | 422 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 336 kcal | 315 kcal | 326 kcal | 101 kcal |
| Fett | 35 g | 33 g | 2.8 g | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.1 g | 3.8 g | 0.5 g | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.7 g | 4.4 g | 52 g | 1.4 g |
| davon Zucker | 1.9 g | 1.7 g | 21 g | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | 1.7 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g | 1.4 g | 16 g | 0.5 g |
| Salz | 1.9 g | 1.7 g | 15.8 g | 0.57 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Produktinformationen
Beschreibung
Trockenmischung für Salatsauce
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, Enthält Geschmacksverstärker, Geeignet für leichte Vollkost, Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, MILCHEIWEISSKONZENTRAT, Säureregulator (Natriumacetat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Zwiebeln, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Curcuma, Caramelzuckersirup. Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie und Senf enthalten.
Allergens
Milch
Laktose
Produkthinweise
Lagerhinweise
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Mindestens haltbar für 330 Tage
Zubereitung
1. 10 Liter Escoffina Salatsauce 2. ca. 10 Liter Wasser 3. 2 Beutel (1.8 kg) Escaroma 4. Homogenisieren mit dem "Elefantenrüssel" Stabmixer oder "Blitz" 5. Abschmecken nach Belieben 6. Ergibt ca. 22 Liter Salatsauce, kühl aufbewahren
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 220 x 60 x 280 |
| Gewicht (brutto) in kg |
0.92 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 0.9 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 MLT ** | 100 g ** | 100 g * | 1 Portion ** |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1407 kJ | 1322 kJ | 1381 kJ | 422 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 336 kcal | 315 kcal | 326 kcal | 101 kcal |
| Fett | 35 g | 33 g | 2.8 g | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.1 g | 3.8 g | 0.5 g | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.7 g | 4.4 g | 52 g | 1.4 g |
| davon Zucker | 1.9 g | 1.7 g | 21 g | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | 1.7 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g | 1.4 g | 16 g | 0.5 g |
| Salz | 1.9 g | 1.7 g | 15.8 g | 0.57 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
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