Produktinformationen
Beschreibung
Demi-Glace Grundsauce
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Fettarm, Fettfrei, , Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Laktosefrei, Ohne deklarationspflichtige Allergene, Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne MSG lt. Rezeptur, Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: 83% Rinderbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch, Rinderknochen), Gemüsebrühe (Trinkwasser, Karotten, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Thymian), Rinderkollagen, Stärke, 1% Rindfleischextrakt, Speisesalz, karamellisierter/caramelisierter Zucker, 0,3% Kalbfleischextrakt, Rotweinextrakt, Tomatenmark, Karottensaftkonzentrat, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer. Hergestellt mit 900g Rindfleisch und Knochen pro 1L Demi Glace.Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01g/100 ml.
Allergens
Keine deklarationspflichtigen Allergene
Produkthinweise
Lagerhinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
Mindestens haltbar für 180 Tage
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln.
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 80 x 270 x 140 |
| Gewicht (brutto) in kg |
1.026 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 1.01 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 MLT * | 100 g * |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 131 kJ | 130 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 31 kcal | 31 kcal |
| Fett | 0.5 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g | 1.8 g |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 5.4 g | 5.3 g |
| Salz | 0.42 g | 0.42 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Knorr
17 Treuepunkte
Knorr Professional Demi-glace (FLÜSSIG) 1l
Knorr Professional Demi-glace (FLÜSSIG) 1l
Fettarm
Fettfrei
Glutenfrei
laktosefrei
Ohne deklarationspflichtige Allergene
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Ohne MSG
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS
Wir zeigen hier unsere unverbindliche Preisempfehlung an. Solltest Du mit Deinem Handelspartner individuelle Handelspreise und Konditionen vereinbart haben, werden diese im weiteren Bestellprozess berücksichtigt.
Mindestbestellmenge und Lieferzeit hängen ebenfalls vom jeweiligen Lieferanten ab.
SKU:
Brauchst du Hilfe?
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Demi-Glace Grundsauce
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Fettarm, Fettfrei, , Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Laktosefrei, Ohne deklarationspflichtige Allergene, Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne MSG lt. Rezeptur, Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: 83% Rinderbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch, Rinderknochen), Gemüsebrühe (Trinkwasser, Karotten, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Thymian), Rinderkollagen, Stärke, 1% Rindfleischextrakt, Speisesalz, karamellisierter/caramelisierter Zucker, 0,3% Kalbfleischextrakt, Rotweinextrakt, Tomatenmark, Karottensaftkonzentrat, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer. Hergestellt mit 900g Rindfleisch und Knochen pro 1L Demi Glace.Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01g/100 ml.
Allergens
Keine deklarationspflichtigen Allergene
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Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
Mindestens haltbar für 180 Tage
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln.
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Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 80 x 270 x 140 |
| Gewicht (brutto) in kg |
1.026 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 1.01 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 MLT * | 100 g * |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 131 kJ | 130 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 31 kcal | 31 kcal |
| Fett | 0.5 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g | 1.8 g |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 5.4 g | 5.3 g |
| Salz | 0.42 g | 0.42 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
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