Produktinformationen
Beschreibung
Sauce Hollandaise.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, European Vegetarian Union vegetarisch, , Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne MSG lt. Rezeptur, Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, EIGELB 5%, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Zucker, Säureregulator (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit SELLERIE, MILCH). ¹
Allergens
Eier
Milch
Sellerie
Deine Vorteile im Überblick
- Hohe Stabilität beim Überbacken und im Bain-Marie
- Ideal zur Vorbereitung für die Kühlung
- Vielseitig abwandelbar mit Kräutern, Säften und Chutneys
- Jederzeit schnell und in grosser Menge einsetzbar
Produkthinweise
Lagerhinweise
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Nicht unter +5 °C lagern.
Mindestens haltbar für 180 Tage
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 63 x 170 x 95 |
| Gewicht (brutto) in kg |
1.001 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 0.973 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 MLT * | 100 g * | 1 Portion * |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1916 kJ | 1969 kJ | 1916 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 458 kcal | 471 kcal | 458 kcal |
| Fett | 50 g | 51 g | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | 17 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g | 1.9 g | 1.9 g |
| davon Zucker | 1.7 g | 1.8 g | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g | 1.6 g | 1.5 g |
| Salz | 0.8 g | 0.82 g | 0.8 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Produktinformationen
Beschreibung
Sauce Hollandaise.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, European Vegetarian Union vegetarisch, , Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne MSG lt. Rezeptur, Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, EIGELB 5%, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Zucker, Säureregulator (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit SELLERIE, MILCH). ¹
Allergens
Eier
Milch
Sellerie
Deine Vorteile im Überblick
- Hohe Stabilität beim Überbacken und im Bain-Marie
- Ideal zur Vorbereitung für die Kühlung
- Vielseitig abwandelbar mit Kräutern, Säften und Chutneys
- Jederzeit schnell und in grosser Menge einsetzbar
Produkthinweise
Lagerhinweise
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Nicht unter +5 °C lagern.
Mindestens haltbar für 180 Tage
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 63 x 170 x 95 |
| Gewicht (brutto) in kg |
1.001 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 0.973 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 MLT * | 100 g * | 1 Portion * |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1916 kJ | 1969 kJ | 1916 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 458 kcal | 471 kcal | 458 kcal |
| Fett | 50 g | 51 g | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | 17 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g | 1.9 g | 1.9 g |
| davon Zucker | 1.7 g | 1.8 g | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g | 1.6 g | 1.5 g |
| Salz | 0.8 g | 0.82 g | 0.8 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS
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