Produktinformationen
Beschreibung
Klares Gelée-Pulver
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, Enthält Geschmacksverstärker, Fettarm, Fettfrei, Geeignet für leichte Vollkost, Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: 54% Schweinegelatine, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621), Hefeextrakt, Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Caramelzuckersirup, Maltodextrin. Kann Spuren von Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Produkthinweise
Lagerhinweise
Kessel nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar für 360 Tage
Zubereitung
ZUBEREITUNG 1) 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. 2) Das kochende Wasser vom Herd nehmen. 3) 50 g Pulver unter langsamem Rühren zugeben. Das abgekühlte, erstarrte Gelée kann wiederverwendet werden, indem man es im Wasserbad oder auf kleiner Flamme schmilzt. Die Sulze kann mit Cognac, Sherry oder Madeira verfeinert werden.
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 268 x 188 x 268 |
| Gewicht (brutto) in kg |
5.315 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 5 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g ** | 100 g * |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 54 kJ | 1142 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal | 270 kcal |
| Fett | 0.5 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g | 14 g |
| davon Zucker | 0.6 g | 13 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 2.5 g | 53 g |
| Salz | 1.2 g | 24.9 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Knorr
162 Treuepunkte
Knorr Professional Sulze 5 kg
Knorr Professional Sulze 5 kg
Alkoholfrei
Fettarm
Fettfrei
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS
Wir zeigen hier unsere unverbindliche Preisempfehlung an. Solltest Du mit Deinem Handelspartner individuelle Handelspreise und Konditionen vereinbart haben, werden diese im weiteren Bestellprozess berücksichtigt.
Mindestbestellmenge und Lieferzeit hängen ebenfalls vom jeweiligen Lieferanten ab.
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Beschreibung
Klares Gelée-Pulver
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, Enthält Geschmacksverstärker, Fettarm, Fettfrei, Geeignet für leichte Vollkost, Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten: 54% Schweinegelatine, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621), Hefeextrakt, Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Caramelzuckersirup, Maltodextrin. Kann Spuren von Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Produkthinweise
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Kessel nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar für 360 Tage
Zubereitung
ZUBEREITUNG 1) 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. 2) Das kochende Wasser vom Herd nehmen. 3) 50 g Pulver unter langsamem Rühren zugeben. Das abgekühlte, erstarrte Gelée kann wiederverwendet werden, indem man es im Wasserbad oder auf kleiner Flamme schmilzt. Die Sulze kann mit Cognac, Sherry oder Madeira verfeinert werden.
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 268 x 188 x 268 |
| Gewicht (brutto) in kg |
5.315 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 5 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g ** | 100 g * |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 54 kJ | 1142 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal | 270 kcal |
| Fett | 0.5 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g | 14 g |
| davon Zucker | 0.6 g | 13 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 2.5 g | 53 g |
| Salz | 1.2 g | 24.9 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
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