Produktinformationen
Beschreibung
Trockenmischung zur Herstellung einer Velouté Weissen Grundsauce
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, European Vegetarian Union vegetarisch, Geeignet für leichte Vollkost, Mit Jodsalz, Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne MSG lt. Rezeptur, Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), WEIZENMEHL, Stärke, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zucker, Aroma (mit GERSTE), MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, Zwiebeln, Speisesalz, Maltodextrin, Säureregulator (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Lorbeer gemahlen. Kann Spuren von Roggen, Hafer, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Allergens
Milch
Glutenhaltiges Getreide
Gerste
Laktose
Weizen
Produkthinweise
Lagerhinweise
Nach dem Öffnen, Packung gut verschliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar für 120 Tage
Zubereitung
ZUBEREITUNG 1. Packungsinhalt in 33,5 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. 2. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 125 x 280 x 200 |
| Gewicht (brutto) in kg |
4.05 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 4 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 MLT ** | 100 g ** | 100 g * | 1 Portion ** |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 258 kJ | 230 kJ | 2149 kJ | 258 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 62 kcal | 55 kcal | 516 kcal | 62 kcal |
| Fett | 4 g | 3.6 g | 33 g | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 2.2 g | 21 g | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 5.4 g | 4.9 g | 45 g | 5.4 g |
| davon Zucker | 0.9 g | 0.8 g | 7.4 g | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | 1 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.8 g | 0.8 g | 7 g | 0.8 g |
| Salz | 0.96 g | 0.86 g | 7.9 g | 0.96 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Produktinformationen
Beschreibung
Trockenmischung zur Herstellung einer Velouté Weissen Grundsauce
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, European Vegetarian Union vegetarisch, Geeignet für leichte Vollkost, Mit Jodsalz, Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne MSG lt. Rezeptur, Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), WEIZENMEHL, Stärke, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zucker, Aroma (mit GERSTE), MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, Zwiebeln, Speisesalz, Maltodextrin, Säureregulator (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Lorbeer gemahlen. Kann Spuren von Roggen, Hafer, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Allergens
Milch
Glutenhaltiges Getreide
Gerste
Laktose
Weizen
Produkthinweise
Lagerhinweise
Nach dem Öffnen, Packung gut verschliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar für 120 Tage
Zubereitung
ZUBEREITUNG 1. Packungsinhalt in 33,5 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. 2. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 125 x 280 x 200 |
| Gewicht (brutto) in kg |
4.05 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 4 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 MLT ** | 100 g ** | 100 g * | 1 Portion ** |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 258 kJ | 230 kJ | 2149 kJ | 258 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 62 kcal | 55 kcal | 516 kcal | 62 kcal |
| Fett | 4 g | 3.6 g | 33 g | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 2.2 g | 21 g | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 5.4 g | 4.9 g | 45 g | 5.4 g |
| davon Zucker | 0.9 g | 0.8 g | 7.4 g | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | 1 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.8 g | 0.8 g | 7 g | 0.8 g |
| Salz | 0.96 g | 0.86 g | 7.9 g | 0.96 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
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