Produktinformationen
Beschreibung
Kartoffelflockenmischung zur Herstellung eines Kartoffelpürees
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, Enthält Antioxidationsmittel, Fettarm, , Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Palmöl, Vegan / Vegetabil, Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: 99% Kartoffeln, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt). Kann Spuren von Milch enthalten.
Produkthinweise
Lagerhinweise
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar für 195 Tage
Zubereitung
Zubereitung: 1. Wasser, Salz und Butter aufkochen. 2. Pfanne vom Feuer nehmen und die kalte Milch dazugiessen. Nicht mehr erhitzen. 3. STOCKI Kartoffelstock auf einmal in die Flüssigkeit schütten und mit der Kochkelle verteilen, bis alle Flocken mit Flüssigkeit bedeckt sind. 4. In der Pfanne ca. 1 Minute zugedeckt ziehen lassen. 5. Kurz mit der Kochkelle leicht umrühren und warmstellen. 6. STOCKI Kartoffelstock kann nach Belieben mit Butter und Rahm verfeinert werden. 7. STOCKI Kartoffelstock kann zugedeckt im Bain Marie bei max. 80°C warmgehalten werden.
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 380 x 100 x 500 |
| Gewicht (brutto) in kg |
2.55 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 2.5 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g ** | 100 g * |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 301 kJ | 1436 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 72 kcal | 343 kcal |
| Fett | 1.1 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 71 g |
| davon Zucker | 1.7 g | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 8.3 g |
| Eiweiß | 2.3 g | 8.5 g |
| Salz | 0.59 g | 0.08 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Produktinformationen
Beschreibung
Kartoffelflockenmischung zur Herstellung eines Kartoffelpürees
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, Enthält Antioxidationsmittel, Fettarm, , Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Palmöl, Vegan / Vegetabil, Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: 99% Kartoffeln, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt). Kann Spuren von Milch enthalten.
Produkthinweise
Lagerhinweise
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar für 195 Tage
Zubereitung
Zubereitung: 1. Wasser, Salz und Butter aufkochen. 2. Pfanne vom Feuer nehmen und die kalte Milch dazugiessen. Nicht mehr erhitzen. 3. STOCKI Kartoffelstock auf einmal in die Flüssigkeit schütten und mit der Kochkelle verteilen, bis alle Flocken mit Flüssigkeit bedeckt sind. 4. In der Pfanne ca. 1 Minute zugedeckt ziehen lassen. 5. Kurz mit der Kochkelle leicht umrühren und warmstellen. 6. STOCKI Kartoffelstock kann nach Belieben mit Butter und Rahm verfeinert werden. 7. STOCKI Kartoffelstock kann zugedeckt im Bain Marie bei max. 80°C warmgehalten werden.
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 380 x 100 x 500 |
| Gewicht (brutto) in kg |
2.55 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 2.5 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g ** | 100 g * |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 301 kJ | 1436 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 72 kcal | 343 kcal |
| Fett | 1.1 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 71 g |
| davon Zucker | 1.7 g | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 8.3 g |
| Eiweiß | 2.3 g | 8.5 g |
| Salz | 0.59 g | 0.08 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
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