Produktinformationen
Beschreibung
Sulze
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, Enthält Geschmacksverstärker, Fettarm, Geeignet für leichte Vollkost, Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe
Zutaten
Zutaten: 54% Schweinegelatine, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Caramelzuckersirup, Maltodextrin. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Produkthinweise
Lagerhinweise
Kessel nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar für 330 Tage
Zubereitung
Zubereitung: Sulzpulver in heisses, nicht siedendes Wasser einrühren, kurz aufkochen und kühlstellen. Evtl. mit Sherry verfeinern. Verwendungsmöglichkeiten: Zum Gelieren von Canapés, Garnituren, weissen Fleischgerichten, Geflügelgerichten, Fischgerichten. Für Geleespiegel.
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 268 x 188 x 268 |
| Gewicht (brutto) in kg |
5.315 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 5 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g ** | 100 g * | 1 Portion ** |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 53 kJ | 1118 kJ | 16 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal | 264 kcal | 4 kcal |
| Fett | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g | 13 g | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.6 g | 13 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 2.5 g | 52 g | 0.8 g |
| Salz | 1.2 g | 25.4 g | 0.36 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
Produktinformationen
Beschreibung
Sulze
Besondere Kennzeichen und Kostformen
Alkoholfrei, Enthält Geschmacksverstärker, Fettarm, Geeignet für leichte Vollkost, Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe
Zutaten
Zutaten: 54% Schweinegelatine, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Caramelzuckersirup, Maltodextrin. Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Produkthinweise
Lagerhinweise
Kessel nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Mindestens haltbar für 330 Tage
Zubereitung
Zubereitung: Sulzpulver in heisses, nicht siedendes Wasser einrühren, kurz aufkochen und kühlstellen. Evtl. mit Sherry verfeinern. Verwendungsmöglichkeiten: Zum Gelieren von Canapés, Garnituren, weissen Fleischgerichten, Geflügelgerichten, Fischgerichten. Für Geleespiegel.
Herkunftsland
Switzerland
Tabellen
Gebinde- und Logistikinformationen
| Bezeichnung | Einheit |
|---|---|
| Masse L/H/B in mm | 268 x 188 x 268 |
| Gewicht (brutto) in kg |
5.315 Kg |
| Gewicht (netto) in kg | 5 Kg |
Nährwerte
| Name | 100 g ** | 100 g * | 1 Portion ** |
|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 53 kJ | 1118 kJ | 16 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal | 264 kcal | 4 kcal |
| Fett | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g | 13 g | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.6 g | 13 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 2.5 g | 52 g | 0.8 g |
| Salz | 1.2 g | 25.4 g | 0.36 g |
* = unzubereitet, ** = zubereitet
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